Kuliner viral Surabaya tahun ini tidak selalu tempat baru. Rawon Kalkulator sudah berjualan sejak 1975 dan kembali ramai di TikTok, berdampingan dengan nasi Madura Rp10.000 yang buka 24 jam dan udon buatan sendiri di sebuah kedai kopi. Harganya mulai Rp3.000, dan lokasinya tersebar dari Rungkut sampai Wiyung.
Ringkasan singkat
- Paling legendaris: Rawon Kalkulator di Taman Bungkul, berjualan sejak 1975.
- Paling murah: Martabak Mak Ndut di Jalan Tunjungan, mulai Rp3.000 per biji.
- Buka 24 jam: Nasi Madura Bu Inul di Kapas Baru, semua menu Rp10.000.
- Paling unik: udon buatan sendiri di Kopi Kutho, Gayungsari.
- Dari Malang: travel Malang Surabaya bisa menurunkan Anda langsung di alamat warung.
Daftar isi
- Daftar kuliner viral Surabaya dan harganya
- Surabaya Selatan: Rawon Kalkulator dan udon Gayungsari
- Pusat dan utara: martabak Tunjungan dan nasi Madura
- Surabaya Barat: bakmi ayam panggang dan Ayam Rajawani
- Surabaya Timur: nasi brisket dengan nasi tambah gratis
- Cara kulineran di Surabaya dalam sehari dari Malang
- Kesimpulan
Daftar kuliner viral Surabaya dan harganya
Data tujuh kuliner viral Surabaya di bawah dihimpun dari liputan JawaPos.com (Oktober 2025–Juli 2026), Mengerti.id (Agustus 2026), detikJatim (September 2024), dan Good News From Indonesia (Oktober 2026). Tempat makan yang sedang viral sering mengubah jam buka dan harga, jadi cek Google Maps atau akun media sosialnya sebelum berangkat.
| Tempat | Kawasan | Jam buka | Kisaran harga |
|---|---|---|---|
| Rawon Kalkulator | Taman Bungkul, Darmo (selatan) | 08.00–22.00 | Sekitar Rp20.000–Rp32.000 |
| Kopi Kutho | Gayungsari Barat (selatan) | Cek sebelum datang | Belum tercantum |
| Martabak Mak Ndut | Jalan Tunjungan (pusat) | 18.30–23.00, Senin libur | Rp3.000–Rp15.000 per biji |
| Nasi Madura Bu Inul | Kapas Baru (utara) | 24 jam | Rp10.000 semua menu |
| Cahaya Timur Bakmi | Wiyung (barat) | Cek sebelum datang | Mulai belasan ribu |
| Ayam Rajawani | Mayjen Sungkono (barat) | Cek sebelum datang | Belum tercantum |
| Warung Selamat Sukses | Rungkut (timur) | 10.00–22.00 | Mulai sekitar Rp10.000 |
Surabaya Selatan: Rawon Kalkulator dan udon Gayungsari
Kawasan selatan searah dengan jalur masuk dari Malang lewat Tol Waru, sehingga paling mudah dijadikan perhentian pertama.
Rawon Kalkulator (Sentra PKL Taman Bungkul, Jl. Raya Darmo). Nama aslinya Warung Sedap Malam, dan menurut Good News From Indonesia (Oktober 2026) warung ini berjualan sejak 1975. Julukan “kalkulator” datang dari pengunjung, karena pramuniaganya menghitung total pesanan dengan cepat tanpa alat hitung. Rawonnya bisa disajikan dengan kuah terpisah atau dicampur nasi, dengan lauk tambahan tempe goreng, sate puyuh, dan telur asin.
Soal harga, liputan berbeda-beda: JawaPos.com (Oktober 2025) mencatat mulai Rp32.000, sementara liputan lain menyebut sekitar Rp20.000. Selisihnya biasanya datang dari pilihan lauk. Taman Bungkul sendiri cukup dekat dengan Kebun Binatang Surabaya kalau Anda datang bersama anak.
Kopi Kutho (Jl. Gayungsari Barat 33). Namanya kedai kopi, tetapi yang membuatnya viral justru udon buatan sendiri. JawaPos.com (Juli 2026) menyebut niku udon sebagai menu terlaris, ditambah menu fusion bakmie java udon dengan ikan asin. Jam buka dan harganya belum tercantum di liputan mana pun, jadi pastikan dulu sebelum datang.
Pusat dan utara: martabak Tunjungan dan nasi Madura
Dua tempat ini cocok untuk malam hari, dan salah satunya tidak pernah tutup.
Martabak Mak Ndut (area parkir Jalan Tunjungan). Martabak Madura berukuran kecil ini berisi bihun, usus, wortel dan daging, atau tetelan. Menurut detikJatim (September 2024), harganya Rp3.000–Rp6.000 untuk varian original dan Rp12.000–Rp15.000 untuk martabak telur. Lapaknya buka pukul 18.30–23.00 dan libur setiap Senin. Penjualnya rutin siaran langsung di TikTok, yang membuat antreannya panjang. JawaPos.com (Juli 2026) menulis namanya “Martabak Madura Endut”, di lokasi yang sama.
Nasi Madura Bu Inul (Jl. Kapas Baru Gang 8 No. 36). Warung yang berdiri sejak 1997 ini buka 24 jam, dan semua menunya dihargai Rp10.000 (JawaPos.com, Juli 2026). Lauknya antara lain ayam bumbu kuning, krengsengan, empal, tongkol pedas, dan baceman. Minta sambal ngeloloh, sambal khas yang menjadi alasan banyak orang datang.
Kalau Anda ingin lanjut makan setelah tengah malam, Sego Sambal Mak Yeye di Wonokromo juga masih ramai diburu. Jam buka dan ciri khasnya ada di daftar kuliner malam Surabaya.
Surabaya Barat: bakmi ayam panggang dan Ayam Rajawani
Surabaya Barat berisi permukiman baru dan kawasan bisnis, dengan dua nama yang sering muncul di linimasa.
Cahaya Timur Bakmi (Jl. Raya Wiyung 116). Usaha ini bermula dari dapur rumah saat pandemi dan kini punya beberapa cabang. Daya tariknya adalah topping ayam panggang yang beraroma asap dengan rasa manis gurih. JawaPos.com (Juli 2026) menyarankan memesan bakmi komplit, dengan harga mulai belasan ribu rupiah.
Ayam Rajawani (Jl. Mayjen Sungkono 206–208). Tempat ini baru buka April 2026 dan cepat dikenal lewat ulasan food vlogger di TikTok, menurut Mengerti.id (Agustus 2026). Menunya ayam goreng atau ayam ungkep dengan bumbu khas, dengan porsi besar. Karena masih baru, jam buka dan harganya belum banyak diulas.
Surabaya Timur: nasi brisket dengan nasi tambah gratis
Warung Selamat Sukses (Jl. Dr. Ir. H. Soekarno/MERR No. 417A, Rungkut). Menu andalannya nasi brisket, yang di TikTok sering ditulis “nasi plisket”. Harganya mulai sekitar Rp10.000 tergantung lauk, dengan pilihan sambal korek, ijo, atau kecombrang. Nasi dan sayurnya bisa ditambah gratis, dan warung buka pukul 10.00–22.00 menurut ulasan pengunjung di Lemon8 (Oktober 2025).
Kawasan MERR jauh dari pusat kota, jadi warung ini lebih cocok untuk Anda yang menginap atau punya urusan di Surabaya Timur.
Cara kulineran di Surabaya dalam sehari dari Malang
Kalau berangkat dari Malang, Anda bisa mencicipi dua sampai tiga kuliner viral Surabaya dalam sehari: naik travel pagi, turun langsung di alamat warung pertama, lalu pulang dengan travel sore atau malam. Travel Malang Surabaya tersedia sampai pukul 15.00, sedangkan arah pulang dari Surabaya berangkat sampai pukul 21.00.
| Rencana | Contoh rute | Pulang ke Malang |
|---|---|---|
| Siang saja | Rawon Kalkulator, lalu Kopi Kutho | Travel 15.00 atau 17.00 |
| Siang sampai malam | Cahaya Timur Bakmi, lalu Martabak Mak Ndut | Travel 21.00 |
| Lewat tengah malam | Martabak Mak Ndut, lalu Nasi Madura Bu Inul | Menginap, pulang travel pagi |
Travel Surabaya Malang dari Makuta Travel berangkat 7 kali sehari, pukul 09.00 sampai 21.00, dengan tarif Rp150.000 per orang ke Kota Malang dan Rp170.000 ke Kota Batu. Penjemputan bisa di warung atau hotel tempat Anda berada. Untuk rombongan, carter drop New Avanza Rp570.000 per mobil bisa lebih hemat daripada empat tiket terpisah.
Kesimpulan
Kuliner viral Surabaya tersebar di empat kawasan: selatan untuk Rawon Kalkulator dan udon Kopi Kutho, pusat dan utara untuk martabak Tunjungan dan nasi Madura 24 jam, barat untuk bakmi ayam panggang, serta timur untuk nasi brisket. Harganya mulai Rp3.000 sampai sekitar Rp32.000 per porsi.
Tiga tempat belum mencantumkan jam buka, jadi cek dulu sebelum berangkat. Kalau Anda datang dari Malang, kirim alamat warung pertama ke CS Makuta Travel lewat WhatsApp, dan atur jam pulang sesuai warung terakhir yang ingin Anda datangi.
Kulineran di Surabaya, pulang ke Malang tanpa menyetir
Kirim alamat warung pertama yang ingin Anda datangi dan alamat penjemputan pulang. CS kami membantu memilih jadwal travel Malang–Surabaya yang pas, 24 jam lewat WhatsApp.
Pesan via WhatsAppDipublikasikan 14 Oktober 2026. Terakhir diperbarui 14 Oktober 2026.
